Menu
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Antipasti
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Guazzetto di Cozze e Vongole con Crostini di Pane
18,00Cozze (molluschi), vongole (molluschi), aglio, cipolla, pomodoro,
prezzemolo, pane tostato (glutine, sesamo) -
Le Nostre Caponate, di Melanzane e Carciofi
14,00Melanzane fritte, Carciofi fritti, olio di girasole, Sedano, cipolla, olive, capperi, pomodoro, aceto (solfiti), zucchero, sale, pane tostato (glutine, sesamo)
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Nuggets di Triglia Fritti
15,00Triglia* (pesce), mollica di pane (glutine, sesamo),
(uovo), farina (glutine), sale, Pepe, parmigiano (latte) -
Polpo Fritto su Crema di Pesto Verde
16,00Polpo* (molluschi), olio di girasole, sale. Pesto Verde: basilico, olio d’oliva, mandorle (frutta a guscio), aglio, sale, pepe, parmigiano (latte)
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Sarde a Beccafico
14,00Sarde* (pesce), menta, olio, sale, pepe, zucchero, scorza d’agrumi, pangrattato (glutine, sesamo), cipolla, uva passa (anidride solforosa), pinoli (frutta a guscio), mandorle (frutta a guscio)
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Tartare di Tonno Rosso con Crostini di Pane
18,00Tonno* (pesce), prezzemolo, olio, sale, capperi, pane tostato (glutine, sesamo)
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Tris di Tartare | Orata, Tonno rosso, Gambero
22,00Orata* (pesce), basilico, olio, sale, olive taggiasche, pomodorino, gambero* (crostacei), Tonno* (pesce)
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Primi piatti
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Busiate al Pesto Trapanese
13,00Pasta (farina di rimacinato (glutine), acqua), (uovo), pomodoro, aglio, basilico, mandorle (frutta a guscio), olio d’oliva, sale
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Cous Cous di Pesce
15,00Semola di grano duro (glutine), acqua, prezzemolo, aglio, cipolla, olio d’oliva, mandorle (frutta a guscio), cannella, pepe, sale, alloro, Zuppa di pesce: aglio, cipolla, olio d’oliva, peperoncino, mandorle (frutta a guscio) , concentrato di pomodoro, pesci di scoglio*(pesce), pezzi di cernia*(pesce)
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Linguine al Nero di Seppia, Schette o Maritate
18,00(su richiesta, aggiunta di ricotta salata)semola di grano duro (glutine), (soya), cipolla, aglio, pepe, seppie (molluschi), concentrato di pomodoro, vino (solfiti)
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Mezze Maniche al Ragù di Polpo
18,00Mezze maniche: semola di grano duro (glutine), acqua, (soya) , Polpo* (molluschi), concentrato di pomodoro, Sedano, carote, prezzemolo, aglio, cipolla, olio d’oliva, vino rosso (solfiti)
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Mezze Maniche alla Gricia
15,00Mezze maniche: semola di grano duro (glutine), (soya), guanciale, pecorino (latte)
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Pasta alla Norma
14,00semola di grano duro (glutine), (soya), Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata (latte)
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Rettangoli di Cernia con Scampi, Pomodorino e Zest di Limone
18,00Pasta* Fresca all’Uovo (semola di grano duro (glutine), acqua), cipolla, aglio, vino (solfiti), Cernia* (pesce), Scampi* (crostacei)
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Risotto Mediterraneo
18,00Riso, zucchine, calamari* (molluschi), gamberi* (crostacei), cipolla, zafferano, pomodorino
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Spaghetti Alla Chitarra con Cacio e Pepe di Mare e Perlage di Lompo
18,00Spaghetti: semola di grano duro (glutine), acqua, (soya), (o uovo), pecorino (latte), pepe, gambero* (crostacei), uova di lompo (pesce)
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Spaghettone con Vongole e Salicornia (asparago di mare)
22,00Spaghettone: semola di grano duro (glutine), acqua, (soya), vongole (molluschi), aglio, olio d’oliva, prezzemolo, pomodorino, vino bianco (solfiti)
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Secondi Piatti
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Controfiletto ai Ferri
16,00Carne di Manzo, sale olio d’oliva
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Filetto di Rombo in Crosta di Patate al Rosmarino
18,00Rombo* (pesce), patate, sale, olio d’oliva, pangrattato (glutine, sesamo)
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Frittura Mista (calamari, gambero, Lattarino)
17,00Calamari*(molluschi), gambero* (crostacei), lattarino* (pesce), Pastella:( farina (glutine), amido di mais, lievito, olio di girasole
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Grigliata Mista di Mare
26,00Scampi * (crostacei), Tonno* (pesce), Gamberone Rosso* (crostacei), olio d’oliva, sale
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Pesce Spada al Vino Bianco con Olive e Pachino
18,00Pesce spada*(pesce), vino bianco (solfiti), pomodoro, olive
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Straccetti di Manzo con Rucola e Scaglie di Primosale
18,00Carne di manzo, rucola, farina 00 (glutine), primosale (latte), cipolla, pepe
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Trancio di Ricciola al Forno con Panatura alle Erbe
18,00Ricciola* (pesce), pangrattato (glutine), prezzemolo, menta, pepe, parmigiano (latte)
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Contorni
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Friarielli
5,00olio aglio, peperoncino
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Insalata di Pomodoro
4,00Pomodoro
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Insalata Mista
5,00Lattuga verde, rucola, carote, pomodoro
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Insalata Verde
4,00Lattuga verde
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Melanzane Grigliate
5,00Melanzane, olio d’oliva, sale
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Scarola
5,00olio aglio, peperoncino
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Zucchine Grigliate
5,00Zucchina, olio d’oliva, sale
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Dolci
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Cannolo Siciliano
3,00farina 00 (glutine), strutto, latte, cacao, vaniglia, zucchero, sala uova, aromi naturali, ricotta*(latte) di pecora, zucchero, sale, gocce di cioccolato (latte)
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Cassatelle Fritte
4,00(2 pezzi) - Farina di frumento (glutine), grassi vegetali, ricotta*(latte), zucchero, gocce di cioccolato (latte), amido di mais E322,E472,E401,E202) aromi naturali
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Frutta di Stagione
7,00Frutta fresca
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Parfait al Pistacchio*
5,00Uova, panna (latte), pistacchio (frutta a guscio), zucchero, cioccolato fondente
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Parfait di Mandorle*
5,00Uova, panna (latte), mandorle (frutta a guscio), zucchero, cioccolato fondente
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Tortino al Cioccolato
5,00latte, noccioli (frutta a guscio), soia, uova, farina di grano (glutine)
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Tortino al Pistacchio
5,00latte, pistacchi (frutta a guscio), soia, uova, farina di grano (glutine)
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